Практычна ва ўсіх дыетычных абмежаваннях прапісваецца ўжыванне гародніны і садавіны. Пры гэтым спецыялісты акцэнтуюць увагу на тым, каб плады былі сезоннымі, бо яны самыя карысныя. У канцы лета прыходзіць пара гіганцкай салодкай ягады, на якой заснавана кавуновая дыета.
Кавун - гісторыя і кароткае апісанне
Задоўга да пачатку нашай эры людзі ўжывалі ў ежу кавуны. Зразумела, там, дзе клімат дазваляў іх вырошчваць. Паколькі гэтая цеплалюбівая культура дрэнна пераносіць працяглыя перавозкі, то на працягу тысячагоддзяў кавуны ўжывалі толькі там, дзе яны вырошчваюцца. Кавун для пахудання ніхто не еў, гэта была ежа ў нечым сакральная. Старажытныя егіпцяне, напрыклад, клалі кавуны ў магільню, бо плады лічыліся годнай ежай для замагільнага свету.
Па меры таго, як развіваліся гандлёвыя сувязі, кавуны распаўсюджваліся далей, у тым ліку ў Рымскую імперыю, дзе іх выкарыстоўвалі і як саладосць, і як саленні. Праз стагоддзі паласаты плён дакаціўся да Кітая, дзе яго актыўна вырошчваюць з пачатку Х стагоддзя.
У Еўропе кавун з'явіўся яшчэ пазней, толькі ў XVII стагоддзі, а адтуль яго прывозілі ў нашу краіну - як заморскае дзіва. Толькі да XIX стагоддзя кавун пачалі культываваць у паўднёвых абласцях нашай краіны, асабліва на ўрадлівых чарназёмных глебах.
Мінеральны склад і фармакалагічныя ўласцівасці
Нягледзячы на тое, што ў кавуне шмат вады, гэты плён уяўляе вельмі вялікую каштоўнасць для здаровага харчавання. Бо ён утрымоўвае практычна ўсе неабходныя чалавеку мікраэлементы і вітаміны. Вялікая частка гэтых рэчываў для звычайнага функцыянавання арганізма павінна паступаць у міліграмах і мікраграмах, але без іх нельга.
Саспелы, які выспеў пад гарачым сонцам кавун, мае найбагацейшы набор не толькі вітамінаў, але яшчэ і мінеральных элементаў, а таксама найважных біяхімічных злучэнняў. У табліцы прыведзена прыкладнае ўтрыманне на 100 грам мякаці. Гэта зусім невялікі кавалачак, прыкладна палова дзелькі. Як правіла, такой колькасцю ніхто не абмяжоўваецца, тым больш на кавуновай дыеце, а значыць, паступленне карысных рэчываў будзе істотна вышэй.
Табліца макра і мікраэлементаў у кавуне
Найменне элемента |
Колькасць, 100 гр |
Сутачная норма |
% ад сутачнай нормы |
Вітамін А |
17, 00 мкг |
900 мкг |
1, 9% |
бэта Каратын |
0, 1 мг |
5 мг |
2% |
Вітамін В1, тыямін |
0, 04 мг |
1, 5 мг |
2, 7% |
Вітамін В2, рыбафлавін |
0, 06 мг |
1, 8 мг |
3, 3% |
Вітамін В4, холін |
4, 1 мг |
500 мг |
0, 8% |
Вітамін В5, пантатэнавая кіслата |
0, 221 мг |
5 мг |
4, 4% |
Вітамін В6, пірыдаксін |
0, 09 мг |
2 мг |
4, 5% |
Вітамін В9, фолаты |
8 мкг |
400 мкг |
2% |
Вітамін C, аскарбінавая |
7 мг |
90 мг |
7, 8% |
Вітамін Е, альфа такаферол |
0, 1 мг |
15 мг |
0, 7% |
Вітамін К, філахінон |
0, 1 мг |
120 мг |
0, 1% |
Вітамін РР |
0, 3 мг |
20 мг |
1, 5% |
Калій, K |
110 мг |
2500 мг |
4, 4% |
Кальцый, Ca |
14 мг |
1000 мг |
1, 4% |
Крэмній, Si |
12 мг |
30 мг |
40% |
Магній, Mg |
12 мг |
400 мг |
3% |
Натрый, Na |
16 мг |
1300 мг |
1, 2% |
Сера, S |
6, 1 мг |
1000 мг |
0, 6% |
Фосфар, P |
7 мг |
800 мг |
0, 9% |
Хлор, Cl |
24, 7 мг |
2300 мг |
1, 1% |
Жалеза, Fe |
1 мг |
18 мг |
5, 6% |
Кобальт, Co |
2 мкг |
10 мкг |
20% |
Марганец, Mn |
0, 038 мг |
2 мг |
1, 9% |
Медзь, Cu |
42 мкг |
1000 мкг |
4, 2% |
Малібдэн, Mo |
1, 8 мкг |
70 мкг |
2, 6% |
Селен, Se |
0, 4 мкг |
50 мкг |
0, 7% |
Хром, Cr |
0, 23 мкг |
50 мкг |
0, 5% |
Цынк, Zn |
0, 1 мг |
12 мг |
0, 8% |
Як у любой прыроднай сыравіне, дадзеныя могуць нязначна адрознівацца, у залежнасці ад гатунку і месцы вырастання.
Каларыйнасць і БЖУ
Але змест мікраэлементаў не самае галоўнае. Многія арыентуюцца на салодкі смак кавуна, таму пазбягаюць яго пры любых абмежаваннях у ежы. Гэта ў корані няправільна, які худнее кавун абсалютна не пашкодзіць. Бо асноўны яго кампанент - гэта вада, якая не мае калорый. А яе ў складзе паласатага плёну - 97%.
Так што на пытанне, ці можна есці кавун на дыеце, адказ адназначна станоўчы. Што да менавіта нутрыентнага складу, то мякаць саспелага кавуна прынясе арганізму.
Табліца КБЖУ
Назва нутрыента |
Колькасць на 100 гр |
Вавёркі |
0, 7 гр |
Тлушчы |
0, 1 гр |
Вугляводы |
5, 8 гр |
Харчовыя валокны |
0, 4 гр |
Вада |
93 гр |
Каларыйнасць |
27 ккал |
Як абраць саспелы кавун
Сезон гэтых ягад адкрываецца, як правіла з сярэдзіны ліпеня, раней кавуны будуць не самымі смачнымі і галоўнае - не такімі карыснымі. Калі кавун мясцовы, то нядобрасумленны вытворца мог перакарміць яго ўгнаеннямі і стымулятарамі росту. Калі ж плод прыбыў з далёкіх бакоў, то яго суцэль маглі апрацаваць хімікатамі для таго, каб ён вытрымаў далёкую дарогу. Ад такіх кавуноў не будзе толку ні на кавуновай дыеце, ні ў звычайным штодзённым харчаванні. Хутчэй наадварот - можна атрымаць сур'ёзнае засмучэнне стрававання.
Смачны і салодкі кавун абраць дастаткова лёгка, галоўнае, старанна агледзець плод і не весціся на ўгаворы прадаўца. Прыкметы спеласці кавуна:
- У плёну, які выспеў на зямлі, абавязкова прысутнічае злёгку сплошчаны жоўты бачок. Ён такі ж цвёрды, як і ўся скарынка, можа быць пакрыты сетачкай неглыбокіх расколін.
- Акрамя гэтага ў саспелага кавуна адсыхае хвосцік, ён павінен стаць сухім і цвёрдым. Калі ж ён зялёны і млявы, такі плён можа быць і салодкім, але можа - абсалютна недаспелым.
- Калі пастукаць косткамі па саспелым кавуне, гук павінен быць звонкім, нібы ўсярэдзіне пустэча. Глухі ж, быццам усярэдзіне вялікага гарбуза знаходзіцца вата, паказвае, што альбо перад намі недаспелы, альбо які пачаў псавацца асобнік.
Але, як правіла, у разгар сезона, кавуны прадаюцца паўсюдна і ўжо саспелымі, так што калі ў разгары жнівень - можна смела браць амаль любы, ён напэўна апынецца смачным і прыдатным для кавуновай дыеты.
Агульныя правілы кавуновай дыеты
Дыета кавуновая пакажа выдатны вынік, пры выкананні пэўных палажэнняў. Каб скінуць 3-5 кілаграм лішняй вагі, якія з'явіліся пасля летніх шашлыкоў і марожанага, трэба запомніць галоўнае правіла - на кожныя 10 кг масы цела трэба штодня з'ядаць 1 кг кавуновай мякаці. Гэта значыць пры вазе 63 кг у дзень пакладзена 6, 3 кг кавуна.
- Сокам замяняць мякаць нельга, у ім нашмат менш клятчаткі, таму ён можа справакаваць кішачныя засмучэнні.
- Нягледзячы на вялікую колькасць вадкасці ў кавуне, дадатковае пітво трэба абавязкова. Мачагонны эфект паласатага плёну можа прывесці да таго, што арганізм губляе электраліты.
- Да масавага продажу кавуноў іх лепш не есці, каб не атруціцца нітратамі, якімі фермеры часта "закормліваюць" сваю бахчу, каб як мага хутчэй атрымаць ураджай таварнага выгляду.
Як відаць, кавуновая дыета для пахудання зусім нескладаная, яе лёгка і смачна прытрымлівацца неабходны час.
Перавагі і недахопы кавуновай дыеты
Перш чым пачынаць практыкаваць абмежаванае харчаванне, пажадана вывучыць не толькі станоўчыя, але і адмоўныя бакі. Кавуновая дыета ў гэтым плане - не выключэнне. Нягледзячы на сваю эфектыўнасць, яна мае пэўныя мінусы, праз якія можа не падысці канкрэтнаму чалавеку.
Плюсы дыеты
Адзін з момантаў, з-за якіх кавуновая дыета мае шмат прыхільнікаў - гэта выдатны густ асноўнага кампанента штодзённага харчавання. Чырвоная мякаць спаталяе і смагу, і жаданне паесці, таму для гарачага летняга дня яна з'яўляецца выдатнай крыніцай энергіі. Акрамя гэтага, аматары кавуновай дыеты адзначаюць яшчэ некалькі плюсаў:
- Кавуновая дыета рэальна працуе, дапамагае пазбавіцца ад значнай колькасці тлушчавых адкладаў.
- Няма неабходнасці стаяць каля пліты і падлічваць сутачны калараж.
- Вялікая колькасць кавуновай мякаці дапамагае прыбраць ацёкі, нават калі яны хранічныя.
- Калі завяршыць перыяд абмежаванняў правільна - вынік захаваецца на доўгі час.
Мінусы дыеты
Вядома, кавуновая дыета не складаецца з адных толькі плюсаў, ёсць і адмоўныя бакі. У першую чаргу гэта сур'ёзная нагрузка на ныркі, з-за багатага паступлення вадкасці. Так што трэба быць упэўненым у сваім здароўі, перш чым эксперыментаваць з кавунамі. Звычайна дыета кавуновая водгукі адмоўныя збірае па наступных прычынах:
- Недастатковая насычанасць рацыёну патрэбнымі нутрыентамі - вавёркамі і тлушчамі. Таму нельга доўга практыкаваць такі метад, і паўтараць яго таксама лепш нячаста. Улічваючы сезоннасць салодкіх пладоў - раз у год разгрузіцца на кавунах на працягу некалькіх дзён будзе добрым рашэннем. Адзін разгрузны дзень на кавуне вынікі дасць не такія відавочныя, таму праз 2-3 тыдні яго можна будзе паўтарыць.
- Не ўсім запар можна выконваць такое харчаванне, таму перш чым даведвацца, ці можна схуднець ад кавуна, трэба праверыць уласнае здароўе.
- Калі «саскочыць» з дыеты, а не плаўна выйсці - страчаныя кілаграмы могуць вярнуцца.
Каму супрацьпаказана кавуновая дыета
Багатая колькасць вадкасці, якая паступае ў арганізм, і прыстойныя дозы цукроў робяць кавуновую дыету непадыходным варыянтам для некаторых катэгорый людзей.
- У першую чаргу гэта тыя, хто адчувае якія-небудзь праблемы з ныркамі. Існуе мноства хранічных запаленчых працэсаў, якія прымушаюць старанна аналізаваць і нарміраваць якая паступае вадкасць.
- Хранічныя захворванні кішачніка могуць абвастрыцца пры такой колькасці абалоніны і вільгаці, трэба сачыць за гэтым аспектам.
- Занадта малады ці занадта шаноўны ўзрост з'яўляюцца супрацьпаказаннем для любых монодиет, бо патрабуе збалансаванага і паўнавартаснага рацыёну.
- Людзям, якія пакутуюць алергіяй на паласатыя ягады, не варта практыкаваць такую дыету. У дадзеным выпадку гэта можа быць небяспечна для здароўя.
Варта заўважыць, што ўсім вышэйпералічаным не падыходзіць менавіта строгая кавуновая дыета. Калі з'есці адну-дзве лустачкі духмянага салодкага кавуна - гэта прынясе толькі карысць і даставіць задавальненне.
Ці дазволена кавуновая дыета цяжарным
Асобнага згадвання дыета кавуновая заслугоўвае для жанчын у далікатным становішчы. Справа ў тым, што часта, асабліва на позніх тэрмінах, будучыя мамы адчуваюць сур'ёзны дыскамфорт ад ацёкаў. У такім выпадку які лечыць лекар можа абмежаваць аб'ём спажыванай за дзень вадкасці.
Можна паспрабаваць разгрузны кавуновы дзень, каб з арганізма сышла лішняя вада. Акрамя гэтага, з мякаццю паступіць шмат вітамінаў і клятчаткі, што таксама карысна падчас выношвання дзіцяці.
Прымаць такое рашэнне самастойна не варта, абавязкова адабрэнне гінеколага, бо спецыяліст можа вызначыць па аналізах і падчас агляду, ці не пойдзе такая разгрузка на шкоду.
Варыянты дыеты
Рацыён, які неабходна выконваць пры кавуновай дыеце ў першую чаргу залежыць ад яе працягласці. Калі пару дзён спакойна можа прайсці толькі на монопитании, то больш працяглыя варыянты патрабуюць дадатковага паступлення калорый у арганізм. Таму арыентавацца трэба менавіта на тэрміны.
Разгрузачны дзень на кавуне
Калі дыета кавуновая працягваецца толькі 24 гадзіны, усё меню складаецца толькі з мякаці саспелага плёну. Дадаць да гэтага можна пару лустачак цельнозерновые хлеба, а з дадатковага пітва дадаецца вада і несалодкі чай. Ваду можна браць мінеральную ці злёгку падсоленую. Усё астатняе пад строгай забаронай.
Дыета на 2 дні
Калі за суткі на кавуне лічбы на вагах сталі прыямнейшымі, а сам дзень мінуў лёгка, то можна працягнуць ачышчэнне арганізма і падоўжыць яго на 24 гадзіны з тым жа рацыёнам. Кавуновая мякаць з разліку 1 кг на 10 кг вагі цела, дзеліцца на 4 ці 5 частак і ўжываецца праз прыкладна роўныя прамежкі часу.
У два прыёму ежы дазволена з'есці невялікі тост з цельнозерновые або жытняга хлеба.
На 3 дні
Больш за 48 гадзін без паступлення бялкоў і тлушчаў ужо не пайдзе на карысць арганізму, таму трохдзённы марафон трэба разнастаіць дадатковымі прадуктамі.
Аптымальны варыянт для гэтага - тварог. У ім утрымоўваецца мноства пратэіна і некаторая колькасць малочных тлушчаў. Акрамя гэтага кісламалочныя прадукты лёгка засвойваюцца і дапамагаюць наладзіць страваванне.
Яшчэ для трохдзённай дыеты дапушчаецца ўжыванне невялікай колькасці такіх круп, як рыс, каб злёгку замацаваць кішачнік. Меню на тры дні выглядае прыкладна так:
- Снедаць - кубак тварагу з тлустасцю 1, 5-5%, не больш і пару дзелек кавуна;
- Перакусіць - 2-3 лусты паласатай ягады;
- Паабедаць - талерка запаранага на вадзе рысу і пара кавалкаў кавуна;
- На падвячорак – 2-3 ст. лыжкі тварагу і 2 буйныя лусты кавуна;
- Павячэраць - рыс на вадзе і кавун.
За тры дні такога харчавання можна ўбачыць нядрэнны адвес - да 3 кілаграм.
На 5 дзён
Калі матывацыя дастаткова моцная, а ўсе абмежаванні арганізм успрымае зусім нармальна, то можна павялічыць 3 дні на 5 дзён, прыкладна з тым жа рацыёнам. Адзінае, што яго можна крыху разнастаіць прадуктамі з той жа групы.
Напрыклад, для тых хто не любіць тварог, паўнавартаснай крыніцай жывёльнага бялку стане адварная курыная грудка. Калі рыс надакучыў - каша з аўсяных шматкоў на вадзе спрацуе не горш. Штодня можна дазволіць сабе курынае яйка ўкрутую, гэта дасць неабходныя тлушчы, патрэбныя для засваення некаторых вітамінаў.
На 7 дзён
Пры кавуновай дыеце на тыдзень пачынаюць дзейнічаць крыху іншыя механізмы. Сама чырвоная мякаць працуе для вываду прадуктаў распаду тлушчавых адкладаў, а пахуданне дасягаецца за кошт уразання сутачнай каларыйнасці рацыёну. Так арганізм атрымлівае паўнавартаснае харчаванне з некаторым дэфіцытам, гэта дапамагае худнець, не губляючы цягліцавай масы. А ўсё лішняе выходзіць з цела з дапамогай кавуна.
Для сямідзённага перыяду пажадана прытрымлівацца прыкладна наступнага меню:
Сняданак: Кубак зялёнага чаю і порцыя запаранай кіпенем кашы, зваранае ўкрутую яйка;
Другі варыянт: Несалодкі чай ці кава, місачка тварагу, свежая садавіна.
Абед: Нарэзка са свежай волкай гародніны, злёгку запраўленых аліўкавым алеем і порцыя рыбы на пару;
Другі варыянт: Суп з гародніны з кропам і зялёным лукам, 200 грам адварной грудкі кураня або ялавічнага мяса, пара таматаў.
Вячэра: Строга мякаць кавуна, на 30 кіло масы цела трэба з'есці 1000 грам ягады. Рабіць гэта неабходна не менш, чым за 3 гадзіны да сну, каб на начны адпачынак не ўплывалі пазывы да мачавыпускання.
На 10 дзён
Кавуновая дыета для пахудання ў большасці выпадкаў пераносіцца вельмі добра. Паколькі сезон гэтых пладоў прыпадае на самую гарачую пару года, у якую апетыт і так прыглушаны. Так што многія зусім спакойна пераносяць некалькі дзён абмежаванняў і гатовы працягваць у тым жа духу, каб атрымаць яшчэ больш прыкметны вынік, і на ўласным вопыце даведацца, ці можна схуднець на кавуне.
Прынцыпы дзесяцідзённага выпрабавання падобныя да таго, што прапануе тыднёвы распарадак:
- Снедаць – запараная кіпенем каша з бурага рысу ці аўсяных шматкоў, пара кавалачкаў сыра;
- Паабедаць - порцыяй бялку, гэта можа быць поснае мяса ці рыба, прыгатаваная з дапамогай пароварки, да яе дадаецца які-небудзь агароднінная салата ці нарэзка;
- На вячэру трэба з'есці кавуновай мякаці, з таго ж разліку, што для сямідзённай дыеты.
Калі вытрымкі хопіць на тое, каб цалкам прайсці гэты перыяд, то лічбы на вагах стануць на 6-8 кг менш, чым да пачатку кавуновай дыеты.
Варыянты змешанай кавуновай дыеты
Кавуновая дыета не абмяжоўваецца толькі гэтай бахчавай культурай. Існуюць і іншыя разнавіднасці, у якіх да кавуна дадаюць новыя складнікі. У некаторых выпадках гэта дадатковая гародніна ці садавіна, якія валодаюць прыкладна такой жа каларыйнасцю і падобным дзеяннем.
Тым жа, хто адчувае голад на монодиете, падыдзе даданне бялковага кампанента, каб арганізм не губляў мышачную масу і чалавек не адчуваў заняпаду сіл. Звычайна гэта кісламалочныя прадукты - тварог або натуральны ёгурт.
Трэці варыянт падыдзе для тых, у каго перадазіроўка кавуном выклікае праблемы са страўнікава-кішачным трактам. Вялікая колькасць вадкасці можа выклікаць парушэнне яго функцый, і каб гэтага пазбегнуць, можна паспрабаваць дадаць да сілкавання вугляводы, якія злёгку замацуюць кішачнік.
Кавун і дыня
Гэта папулярнае спалучэнне двух паўднёвых гасцей, якія практычна адначасова трапляюць на нашы прылаўкі. Дыня таксама валодае досыць маленькай каларыйнасцю, так што можна паспяхова худнець, ужываючы абодва выгляду бахчавай культуры.
Спецыялісты рэкамендуюць прытрымлівацца дынна-кавуновай дыеты на працягу шасці або дзевяці дзён. Для гэтага трэба паўтарыць 2 ці 3 разы трохдзённы цыкл харчавання. Выглядае меню такім чынам:
Першы дзень:
- Снедаць - 100 гр тварагу, 200 гр дыні і пара кавалачкаў жытняга хлеба;
- Паабедаць - порцыя паравой рыбы з салатай з зялёнай гародніны, 200 гр дыні;
- Перакус - паўкіло кавуновай мякаці;
- Павячэраць - невялікі кубак варанага рысу, яблык, 150 гр дыні.
Другі дзень:
- Снедаць - пара стромкіх яйкаў, кубак несалодкага гарбаты, 150 гр кавуна;
- Паабедаць - 400 гр дыні, 200 гр тушанай нізкакаларыйнай гародніны;
- Перакус - шклянка кефіру;
- Павячэраць - невялікая порцыя курынай грудкі, пара тостаў і паўкіло кавуна.
Трэці дзень:
- Снедаць - 400 гр кавуна і шклянку пітнога ёгурта;
- Паабедаць - талерка бурага рысу, порцыя паравой курынай грудкі, 300 гр дыні;
- Перакус - зялёны чай без цукру і пара лустачак жытняга хлеба;
- Павячэраць - агароднінная нарэзка, адна сярэдняя печаная бульбіна, 400 гр кавуна.
Кавун і кефір
Не меншай папулярнасцю карыстаецца кавуновая дыета, якая сумешчаная з кефірам. Кісламалочны прадукт адзін з самых лёгка засваяльных, ён не парушыць дыету, а толькі насыціць арганізм карысным бялком.
Вызначанага меню ў кавунова-кефірнага спалучэння няма, як і дадатковых прадуктаў. Трымацца такога рацыёну можна толькі 72 гадзіны, за гэты час арганізм істотна ачысціцца ад розных дзындраў і таксічных злучэнняў.
У дзень трэба выпіць літр кефіру і з'есці 2-3 кг кавуна. Для гэтага кожныя тры гадзіны выкарыстоўваецца шклянка напою і 400-500 гр салодкай мякаці. Апошні раз - за тры гадзіны да сну.
Кавун і тварог
Тварог - яшчэ адзін прадукт, які бязмерна паважаюць прыхільнікі здаровага харчавання. І гэта заслужана, таму што такога багатага набору пратэінаў і мікраэлементаў не сустрэць ні ў адным прадукце. Галоўнае правіла кавунова-тварожнай разгрузкі - не ўжываць іх разам, а чаргаваць. Напрыклад, так:
- Раніца - 200 гр тварагу;
- Абед - 05 кг. кавуна;
- Падвячорак - 100 гр тварагу;
- Вечар - 05 кг. кавуна.
Тры дні гэтай дыеты дапамогуць хутчэй здабыць складнасць, асабліва ў праблемных месцах.
Кавун і яблыкі
Аналагічная нізкакаларыйная разгрузка магчымая на спалучэнні кавуноў і яблыкаў. Асабліва добра практыкаваць такое ачышчэнне ўвосень. У дзень належыць ужываць 1, 5 кіло кавуна і 1 кіло печаных яблыкаў. Гэта дазваляе правесці поўную ачыстку арганізма па ўсіх кірунках.
Мачагонныя ўласцівасці кавуновай мякаці дапамогуць прамыць ныркі і пазбавіць арганізм ад лішняй вадкасці. Гэта абновіць цела, прывядзе яго ў тонус і надасць новыя сілы. Печаныя яблыкі ўтрымліваюць мноства пекціну. Ён здольны не толькі механічна чысціць кішачнік, але і з'яўляецца выдатным адсарбентам, прыцягвае на сябе, захоплівае і выводзіць шкодныя злучэнні з арганізма.
Кавун і грэчка
Любімыя крупы ўсіх якія худнеюць нясе ў сабе масу бялку, жалеза і вітамінаў. Таму спалучэнне кавуна з грачанай кашай з'яўляецца аптымальным для тых, хто жадае значна схуднець, але не можа пераносіць перыядычна якое ўзнікае пачуццё голаду.
З вечара трэба адважыць 200 грам сухіх грачаных круп і на ноч запарыць яе кіпенем. Атрымаецца каля 800 грамаў кашы, гэта прыкладна 800 калорый. Дадаць да гэтага ад 2 да 3 кілаграм кавуновай мякаці і трохі зялёнай гародніны – атрымліваецца дазволены сутачны рацыён.
Такім чынам можна губляць вагу, але не мучыць арганізм голадам. Прытрымлівацца грачана-кавуновай дыеты можна тыдзень. Калі хочацца больш - трэба дадаваць вавёркі і тлушчы, памяншаючы колькасць круп.
Кавун з чорным хлебам
Сумяшчэнне разлічанай па вазе порцыі кавуна з парай кавалачкаў чорнага хлеба, дазваляе прыглушыць пазывы голаду. Гэтая дыета не з'яўляецца збалансаванай, так што яе нельга доўга выконваць.
Хлеб лепш папярэдне падсушыць на сухой патэльні ці ў духоўцы, такія тосты даюць сытасць на больш працяглы час. Замест чорнага хлеба можна ўзяць цельнозерновые хлеб або перапечкі. Добра, калі выпечка будзе бесдражджавы - гэта дазволіць пазбегнуць працэсаў закісання ў кішачніку.
Як правільна выйсці з дыеты
Спецыфіка кавуновай дыеты такая, што правільнае выйсце важны не толькі для захавання вынікаў, але і для прывядзення стрававальных працэсаў да звычайнай плыні. Калі на працягу некалькіх дзён абмежавана колькасць цвёрдай ежы, а вадкая паступае ў багацці, арганізм абвыкае да гэтага, і рэзкі пераход да звыклага сілкавання можа выклікаць хваравітую рэакцыю ЖКТ.
Для таго, каб пазбегнуць непрыемных наступстваў трэба паступова дадаваць больш шчыльнай, але лёгка засваяльнай ежы да кожнай трапезы. Гэта могуць быць вадкія кашы, тварог нармальнай тлустасці, крухмалістыя гародніна і хлеб. Праз пару дзён можна ўводзіць посныя гатункі мяса і рыбы.
Ад занадта грубіянскай, вострай, тоўстай ежы лепш устрымлівацца. Тое ж самае тычыцца рафінаваных цукроў. Калі кавуновая абалоніна спрыяе плыўнаму ўсмоктванню вугляводаў, то прысмакі ў чыстым выглядзе фактычна адразу павялічваюць узровень цукру ў крыві і выклікаюць усплёск інсуліну. Наладжаная з дапамогай кавуна сістэма перастае працаваць.
Прытрымлівацца такіх абмежаванняў, паступова адмяняючы іх трэба на працягу 7-10 дзён, затым можна вяртацца да звычайнага ладу жыцця. Але калі зноў пачаць есці некантралюема, то шанец вярнуць вагу назад становіцца вельмі высокім.
Меркаванне спецыялістаў
Само ўжыванне кавуноў у ежу дыетолагі толькі вітаюць, бо багаты вітамінавы склад, шмат вадкасці і абалоніны самай спрыяльнай выявай адбіваюцца на арганізме. З нагоды монодиет і вельмі строгіх варыянтаў, адмыслоўцы выпрабоўваюць некаторы скептыцызм. Дыетолагі паказваюць на тое, што не ўсе патрэбныя арганізму нутрыенты можна атрымаць з кавуна, так што здаровым такое пахуданне не назваць.
Калі ж гаворка ідзе аб адмове ад тоўстага, прысмакаў, высокакаларыйнай ежы і замене яе кавуновай мякаццю - такую дыету любы практыкуючы спецыяліст толькі павітае.
Заключэнне
Дыета кавуновая можа практыкавацца толькі ў сезон, а ён не вельмі працяглы. Пра гэта трэба памятаць, калі ёсць сумневы, ці можна кавун пры пахудзенні, ці лепш абраць іншае меню. Лепш паспрабаваць, каб зразумець, ці сапраўды гэтая дыета так добрая і смачная, як пішуць у водгуках паспяхова схуднелыя людзі.